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Mensagem enviada em 06 de Setembro de 2010
Nome: Erica
Email: musaerica@hotmail.com
Assunto: Filho Celiaco
descobri que meu filho de 1 ano é celiaco, o problema é que ele nao pode: leite de vaca, soja, gluten, feijao, milho e ovo. Esta complicado, pois mesmo fazendo tantas restriçoes alimentares, ele ainda tem crises, sempre se coçando, é coceira na cabeça, no pescoço, no ombro, no braço, na barriga, nas pernas, no pé, no rosto, chega ao ponto de machucar e sair sangue, parece que alguma coisa (alimento) ainda esta escapando... tenho uma outra filha de 4 anos, e eu acabo brigando com ela, pois eu quero que ela seja mais cuidadosa ao comer alimentos que o irmao menor nao pode...alguem ja passou porisso, ou esta passando? preciso de animo e orientaçao.
Mensagem enviada em 04 de Setembro de 2010
Nome: Camila
Email: k3la_mi@hotmail.com
Assunto: Estou Perdida
Minha filha de 9 anos tem a doença celiaca e acabamos de descobrir sou leiga no assunto preciso de dicas tenho muitas duvidas.
Mensagem enviada em 03 de Setembro de 2010
Nome: Felipe Ferreira
Email: felipecferreira@yahoo.com.br
Assunto: Projeto de Restaurante
Gostária de entrar em contato com pesoas que possuam a doença, porque preciso fazer um questionário com 300 pessoas para poder montar um projeto de restaurante em um shopping com comidas sem glúten.
Mensagem enviada em 02 de Setembro de 2010
Nome: Eliane Ramos
Email: elianeramos123@gmail.com
Assunto: Mensagem De Otimismo
Bom dia a todos! Sou mãe de um celíaco que hoje tem oito anos, e sou muito feliz de poder proporcionar a ele uma alimentação saudável, apesar das restriçõs. Lembro da emoção que tive ao receber o diagnóstico, pois nossa família sofria junto com os sintomas da doença desconhecida pelos médicos que o acompanhava. Gostaria de passar minha experiência para os pais aflitos que têm filhos celíacos.É possível tornar a vida do celíaco PRÓXIMO do normal. Basta ter muito amor,dedicação, disciplina rígida e estar sempre antenado nas novidades pertinentes ao assunto. Boa sorte a todos!
Mensagem enviada em 30 de Agosto de 2010
Nome: Vitória Dantas
Email: vitoriadantas68@hotmail.com
Assunto: Doença Celiaca
Meu filho tem 4 anos tem doença celiaca gostaria de me associar a acelbra.
Mensagem enviada em 27 de Agosto de 2010
Nome: Paula Angela Maria Souza De Castro
Email: paula_angelamaria@hotmail.com
Assunto: Doença Celíaca
Olá, Boa tarde
sou estudante do 8º período de enfermagem e vou fazer minha conclusão de curso sobre doença celíaca.
Gostaria que me enviassem todas as informações que tiverem sobre a doença, e também sobre "carcinoma maligno associado a doença celiaca"
Obrigada
Mensagem enviada em 25 de Agosto de 2010
Nome: Maria Sheila Machado
Email: msheilam@hotmail.com
Assunto: A Cura Dos Celíacos
Oi tenho uma filha celíaca, ela tem sete anos e deste dois anos que faço a dieta sem gluten, tenho vontade de fazer um teste alimenta voces conhecer algum caso que acoteceu a cura. obrigada.
Mensagem enviada em 23 de Agosto de 2010
Nome: Mary
Email: rosy_spin@hotmail.com
Assunto: Celiaco
Tenho 44anos e descobri a menos de 2 meses que possuo está doença, fiz até cirurgia da visicula sem necessidade, as dores continuaram, só depois que tirei o gluten é que melhorei. Gostaria
s aber mais sobre esta doença, principais sintomas, e receitas pois é dificil de encontrar tais produtos. espero uma resposta! desde já agardeço.
Mensagem enviada em 21 de Agosto de 2010
Nome: Juliana Do Nascimento Federici
Email: julianafederici@hotmail.com
Assunto: Celiaca
ola eu sou juliana minha mae diz q eu sou celiaca desde quando nasci mas ela nunca seguiu minha dieta sou tambem alergica a lactose nao sei direito onde fazer exames pra comfirmar se sou realmente celiaca estou meio perdida nos alimentos pois tambem sou alergica a lactose ..vcs podem me dar umas dicas sou do espirito santo vila velha
Mensagem enviada em 15 de Agosto de 2010
Nome: Vasti Freitas
Email: vasti_freitas@hotmail.com
Assunto: Informação Alimentos Pra Celíacos
Descobri q minha filha é celíaca ,e estou preocupada como ela vai lidar com as privações agora ,ela tem 7 anos e adora chocolates,pizza entre outras coisas q ela ñ podera comer mais c alguém puder me ajudar com dicas d receitas e chocolates.....q ela possa comer eu agradeço
Mensagem enviada em 15 de Agosto de 2010
Nome: Waldinei Oliveira
Email: waldineioliveir@hotmail.com
Assunto: Não Sei Se Sou Celíaca
Olá pessoal, moro em Recife e queria saber se alguém conhece algum médico aqui especialista em celíacos. Desde criança não como alguns tipos de massas de trigo, uma amiga que é celíaca me disse que devo procurar fazer o diagnóstico. Se vocês puderem me ajudar me indicando algum médico, pois li que o diagnóstico deve ser feito por um gastro especialista.
Aguardo informações.
Obrigado.
Mensagem enviada em 11 de Agosto de 2010
Nome: Ivens Ambrosio Martins
Email: ivensmartins@hotmail.com
Assunto: Trigo Sem Glutem
Minha esposa descobriu q é celiaca,a partir deste momento estamos buscando alternativas e
descobrimos o trigo de serraceno (sem glutem)ja fizemos o teste com bolo ; este ja deu certo estamos buscando agora fezer pães
Mensagem enviada em 09 de Agosto de 2010
Nome: Emilio Marques Mandarino
Email: emilio@bnet.com.br
Assunto: Dicas De Receitas
Eu comprei o livro A deliciosa cozinha sem glúten,daonde faço pães e bolos muito práticos,fáceis, gostosos e nutritivos.
Abraços, E. Mandarino
Mensagem enviada em 08 de Agosto de 2010
Nome: Jessica
Email: nao tenho
Assunto: Fazer Parte Da Associaçao Dos Celiacos
oi a minha filha tem a doença celiaca e eu gostaria que ela tivesse mais contato com pessoas a sim vou passar o meu endereço e que quiser entrar em contato comigo e rua dimas da cunha n 83 bairro rio acima votorantim sp tef 015 97904347 obrigada pela atençao.
Mensagem enviada em 05 de Agosto de 2010
Nome: Monica Alves De Moraes
Email: almoraesmonica@yahoo.com.br
Assunto: Doença Celíaca
olá gostaria que voces me ajudassem pois recentemente descobri que sofro com o problema e tambem tenho intolerÂncia a leite estou perdida passo muito mal pois não sei o correto deixei de comer muitas coisas estou me sentindo fraca (tambem À 5 anos atrás tive tumor ósseo desde então já não consigo me alimenter direito obrigada pela atençâo ass: MONICA DE CAMPINAS/SP
Mensagem enviada em 04 de Agosto de 2010
Nome: Irineia
Email: nutricardososilva@yahoo.com.br
Assunto: Receita Para Celíaco
Gostaria de receber varias receitas para celíacos, obrigada desde já . Aguardo resposta.
Mensagem enviada em 21 de Julho de 2010
Nome: Alicia Greco
Email: acelaceliacos@hotmail.com
Assunto: 19º Expoacela
HOLA,QUEREMOS QUE PARTICIPEN DE NUESTRA
19ºEXPOACELA,NOS GUSTARIA QUE PUSIERAN UN STAND, Y DIFUNDIERAN SUS TRABAJOS EN BRASIL.
CORDIALMENTE.
ALICIA GRECO -- PRESIDENTE DE ACELA ORGANISMO CENTRAL
TEL.5411-2022339
Mensagem enviada em 15 de Julho de 2010
Nome: Andressa Leite
Email: dressaleite@hotmail.com
Assunto: Receitas Sem Glutem
Fazem apenas 3 meses que descobri que sou celiaca e gostaria de reveber receitas sem glutem , pois ainda estou perdida no que posso me alimentar , tentei fazer alguns paes mais nenhum deram certo , presciso de ajuda receita de pao sem glutem
Mensagem enviada em 10 de Julho de 2010
Nome: Marlene Virginia De Souza
Email: mvirginiadesouza@yohoo.com
Assunto: Pesquisa
BOM DIA estou estudando tec-nutrição este modulo irei fazer um trabalho sobre a doença,então gostaria de saber mais sobre o assunto e derepente até um palesta sobre o assunto,saber como consigo exemplares da doença com a emilia na capa para divulgar no dia da apresentação.Aguardo um retorno. Marlene
Mensagem enviada em 09 de Julho de 2010
Nome: Maria
Email: mariacoelhoschmitt@hotmail.com
Assunto: Uma Sugestão Simples E Rápida..
Tambem sou celíaca e intolerante ao gluten e lactose, então no começo quando não sabia oque comer fazia sempre no café da manhã uma polenta rápida que é ótimo alimenta bastante e principalmente as crianças adoram pode colocar um pouquinho de mel ou melado tambem pros que gostam de batata doce é uma delicia com melado ou geléia para os pequenos,com queijo deretido.para saber receitas basta pesquizar no goggle em receitas sem gluten que voce terá centenas delas boa sorte fiquem com Deus.
Mensagem enviada em 09 de Julho de 2010
Nome: Katia
Email: katiakegel@yahoo.com.br
Assunto: Contato
oi gostaria do telefone de contato da Acelbra de Blumenau. Obrigada
Mensagem enviada em 06 de Julho de 2010
Nome: Carol
Email: carolcna21@hotmail.com
Assunto: Intolerancia
estou com uma duvida,gostaria de saber como fazer pra substituir em casos, de intolerancia ao trigo,aveia,soja e lactose...estou tendo muita dificuldade pra poder associar uma alimentacao saudavel.aguardo resposta
Mensagem enviada em 21 de Junho de 2010
Nome: Yatri Berti
Email: portalyatri@gmail.com
Assunto: Ajuda E Ajudas
Também sou celíaco, mas o que ajuda muito um celíaco é ele tomar muita água e comer bastante frutas. Infelizmente todos precisamos de ajuda, receitas, eu gostaria de poder ter condições de ajudar mais as pessoas. Mas se alguém quiser minha ajuda, posso ajudar, não em emprego, mas em trabalho, posso ajudar você a ter uma boa renda mensal. Me procure se quiser mais detalhes. Raramente uso MSN, mas uso bastante o Skype e celular da TIM. Sou de Santa Catarina. E quem tiver receitas e quiser me mandar vou adorar, quem sabe possa com isso fazer videos e ajudar mais! Abraços!
Mensagem enviada em 16 de Junho de 2010
Nome: Dayana Bandeira Lima
Email: daybandeira@hotmail.com
Assunto: Doença Celiaca
oi minha filha de 3 anos esta com celiaco ela esta sem comer nada com trigo mais ainda esta com crise queria um medico bom em sao paulo vcs podem me indicar........urgente
Mensagem enviada em 08 de Junho de 2010
Nome: Manuela
Email: manuelaparreira@gmail.com
Assunto: Leopoldina (restaurante Sem Gluten)
Leopoldina bistrot de saúde é um restaurante especializado em comida sem glúten e todas as terças tem rodízio de pizza sem glúten
fantástico o restaurante vale apena conhecer
413 norte bloco E Brasília DF
3202-0881
Mensagem enviada em 27 de Maio de 2010
Nome: Andrea
Email: andrea_wita@hotmail.com
Assunto: Glutem
meu filho de 4 anos nao pode comer nada que tem glutem estou desesperada nao sei o que fazer nem quem procurar queria que voces me ajuda-se e meu marido nao acredita em nada disso acha que isso nao existe.por favor me ajudem.que deus te abençõe.
Mensagem enviada em 24 de Maio de 2010
Nome: Geisa AraÚjo
Email: geisaacosta@hotmail.com
Assunto: DoenÇa CelÍaca Ou DoenÇa De Crown
TENHO 31 ANOS,HÁ 14 ANOS ESTOU DOENTE DO INTESTINO,JÁ PERDI UMA PARTE DO MEU INTESTINO E CONTINUO COM OS MESMOS SINTOMAS, E APÓS UMA COLONOSCOPIA,MOSTROU QUE MEU INTESTINO CONTINUA INFLAMADO. SERÁ QUE VIVEREI PARA DESCOBRIR O QUE TENHO...
Mensagem enviada em 22 de Maio de 2010
Nome: Maria Aparecida Gomes
Email: aparecidagomes@bol.com.br
Assunto: Receitas
Gostaria de receber receitas sem glúten,pois moro em Rcife-PE,aki não vende quase nada sem gúten, princilpalmente o pão, não encontro em lugar algum,se alguém poder me ajudar agradeço desde já.
Obrigada!!!
Mensagem enviada em 22 de Maio de 2010
Nome: Rosemari
Email: rosezuccarello@hotmail.com
Assunto: Receitas
boa tarde.
gostaria muito de algumas receitas de pao,bolo,massa de pizza,sem glutem e lactose .
minha filha tem colite cronica e o medico deui essa dieta,que tbem acrescentasse na sua alimentaçao inhame,se puder me ajudar.
que Deus continue abençoando voves por esse trabalho
obrigada
rosemari
Mensagem enviada em 22 de Maio de 2010
Nome: Juvira Barbosa De Souza Cordeiro
Email: juvira@sercomtel.com.br
Assunto: Eu Tenho Uma Garotinha De 5 Anos Celiaca
Preciso de receitas sem glutem para minha menina pois ela enjoa muito facil das receitas e não quer mais comer, ela gosta muito de pão françes e come escondido e passa mal. Por favor me ajudem a alimentar melhor minha menina.
Mensagem enviada em 22 de Maio de 2010
Nome: Olga Alencar Batista
Email: sergiogm2009@hotmail.com
Assunto: Fazer Parte Da Associação Dos Celíacos
dia 25 de março de 2010, descobri que minha filha de 1 ano é celíaca, gostaria de fazer parte da associação para receber orientação sobre sua alimentação, sinto-me um pouco perdida pois não tinha conhecimento sobre o assunto, peço que me ajudem, moro em recife -pe, desde já agradeco a atenção
Mensagem enviada em 20 de Maio de 2010
Nome: Vanilza Petzalt
Email: petzalt@hotmail.com
Assunto: Receitas Para Celiacos
Olá, faz um mes que descobri que sou celiaca, desde então tento fazer alguns pães pois para comprá-los são caros, mas não consigo acertar, ficam muito tuins, pesados. se alguém puder me ajudar.
Mensagem enviada em 20 de Maio de 2010
Nome: Vânia
Email: lilolus@hotmail.com
Assunto: Celícos Com Alergia A Ovo
Gostaria de receber receitas celíacas sem ovos, par que possa fazer uma refeição mais agradável par meu filho
Mensagem enviada em 18 de Maio de 2010
Nome: Daiane
Email: daimette@hotmail.com
Assunto: Associação Na Cidade De Blumenau
Olá,
sou academica de nutrição em Blumenau, SC,gostaria de saber se na cidade que resido existe alguma Associação de doentes celiacos pois gostaria de estar falando do assunto em meu TCC.
Aguardo resposta
Agradeço desde já.
Mensagem enviada em 17 de Maio de 2010
Nome: Joseaen
Email: jose_anne18@yahoo.com.br
Assunto: Tratamento Da Doença Celíaca
Olá,
Minha filha é celíaca,mas graças a Deus descobrir quando ela tinha dois anos e tudo foi superado.
No entanto tenho uma prima que descobriu a doença recentemente e já tem 25 anos, passou alguns dias enternada, já não andava, chegou a pesar 30 quilos e hoje usa um supremento alimentar muito caro, o qual ela não tem condições de comprar.Gostaria de saber se tem alguma lei que obrigue o Estado ou Município a dar esse supremento.
Aguardo uma resposta.
Joseane
Mensagem enviada em 17 de Maio de 2010
Nome: Luciene De Almeida Pinto
Email: ludy.ap@bol.com.br
Assunto: Celíaco Com Alergia à Ovos
Tenho uma prima celíaca que descobriu só com 12 anos que tem a doença. Ela também tem alergia a ovo. Estamos todos nos mobilizando para ajudá-la. Por isso, gostaria de receber receitas sem ovos para celíacos.
Mensagem enviada em 15 de Maio de 2010
Nome: Jorge Eduardo
Email: jorgeeduardo.dr@gmail.com
Assunto: Encanto
Estou encantado com as informações. Jorge Eduardo
Mensagem enviada em 14 de Maio de 2010
Nome: Sirlei Pasqualin
Email: s.pasqualin@ig.com.br
Assunto: Doença Celíaca
Olá, preciso de ajuda. Sou celíaca e alergica a vários alimentos. Não consigo fazer por muito tempo a dieta pois tenho alergias a lactose, corantes, açucares. Tem momentos que quase desanimo. Ajudem-me.
Obrigada!
Mensagem enviada em 14 de Maio de 2010
Nome: Isaíra B.kuhn
Email: isairabkuhn@hotmail.com
Assunto: Cadastro Na Associação
tenho 58 anos, e a 8 fiquei muito doente e depois de passar por vários médicos e exames, resolvi que como tenho intolerancia a lactose desde bebê e a outros alimentos,e sempre tive problemas gastricos e dermatológicos e nenhum
médico resolvia minha situação resolvi eliminar
outros alimentos por dedução e quando retirei o tigo melhorei rapidamente,ai tb descobri que há mais dois casos confirmados na família. Ainda n
ao fiz a biopsia de intestino delgado ou duodeno, mas,tenho certeza que não poderei mais me alimentar com produtos c glutem. Gostaria de me cadastrar na associação,enviar receitas, e mais
........................
Mensagem enviada em 13 de Maio de 2010
Nome: Gisele Sodré Izar
Email: giselesodre@yahoo.com.br
Assunto: Doença De Crohn Ou Doença Celíaca?
Boa tarde!
Quero fazer parte da Associação dos Celíacos.
Tenho 45 anos, moro em Campos dos Goytacazes e há vinte anos tenho doença de Crohn...ou não!
Hoje, trato-me com Dr. Aderbal Sabrá, no Rio de Janeiro.
Fui somente a uma consulta e, talvez ainda esse mês, caso consiga recurso financeiro, irei para mostrar os meus resultados que já tenho em mão.
Na minha cidade, nenhum profissional conseguiu interpretar o resultado, portanto irei pessoalmente entregá-lo. Ademais, Dr. Sabrá e a esposa são competentes e muito simpáticos.
São muitas as dúvidas e questionamentos.
Abraços a todos os associados.
Gisele Sodré Izar
Mensagem enviada em 11 de Maio de 2010
Nome: Gabriela Agrasso Fernandez
Email: fernandez40@bol.com.br
Assunto: FaÇer Parte Da AssociaÇao Dos Celiacos
A SETE ANOS MINHA FILHA E PORTADORA DA DOENÇA CELIACA , DESDE ENTAO NAO A MUITO TEMPO ELA COMENÇO A SE ADAPTAR E CONSUMIR OS PRODUTOS SEM GLUTEN E EU GOSTARIA MUITO ASSISTIR PALESTRAS E EVENTOS PARA ME INFORMAR MAIS SOBRE A DOENÇA CELIACA. OBRIGADO
Mensagem enviada em 29 de Abril de 2010
Nome: Waleria Paula Freire Leao De Oliveira
Email: walerialeao@bol.com.br
Assunto: Doença Celiaca
Onde encontro padaria especializada na fabricação de paõ e biscoitos,pois preciso preparar lanches para meu filho, ele só tem três anos.Agradeço bastante que puder mim enviar está informação.Obrigada a todos.
Mensagem enviada em 21 de Abril de 2010
Nome: Leandra
Email: lacerda.leandra@ig.com.br
Assunto: Sou Celiaca
BOA NOITE ; SOU PORTADORA DA CELIACA E GOSTARIA MUITO DE VOLTAR A FAZER O ACOMPANHAMENTO COM VOCES, POR FAVOR ME AJUDE POIS ABANDONEI POR MOTIVOS PESSOAIS E AGORA QUERO VOLTAR ; FALTA EU FAZER ALGUNS EXAMES QUE NAO FIZ. OBRIGADA LEANDRA
Mensagem enviada em 20 de Abril de 2010
Nome: Daniela
Email: danielags.2010@hotmail.com
Assunto: Produtos Para Celíacos,lactose;
olá pessoal, parabéns pela iniciativa tenho certeza que voçês tem ajudado muitas pessoas a lidar com esse problema da melhor forma possível.
por isso ,venho pedir por favor que me envie,quais os lugares que posso comprar esses alimentos aqui em s.c , precisamente em joinville.
Mensagem enviada em 20 de Abril de 2010
Nome: Daniela
Email: danielags.2010@hotmail.com
Assunto: Onde Encontrar Produtos Para Celíacos,
olá pessoal, preciso com extrema urgência onde encontrar produtos prontos para os celíacos.,intolerância a lactose ,aguardo retorno.
Mensagem enviada em 19 de Abril de 2010
Nome: Gabriela
Email: samara.amf@terra.com.br
Assunto: Filha CelÍaca
Olá, tenho uma filha de 2 anos e foi diagnosticado que ela é celíaca, o que podem me ajudar a conhecer melhor a doença, e algumas receitas para cruianças.....
Mensagem enviada em 16 de Abril de 2010
Nome: Santina Pincerato Pereira
Email: reginapiecerato@hotmail.com
Assunto: Onde Encontrar Produtos Sem Glúten Em Sa
Gostaria de saber onde posso encontrar produtos sem glúten em Santo Andre - ABC - São Paulo.
Obrigada.
Santina Pincerato Pereira
Mensagem enviada em 15 de Abril de 2010
Nome: Renata
Email: renatacarvalho1@yahoo.com.br
Assunto: Exame...
è só o exame de sangue que se realiza para descubrir se é celíaco? Preciso realizar um projeto para o curso que estou fazendo de empreendedorismo e inovação UFF - Pólo Resende/RJ e vejo a necessidade de abrir um negócio voltado para celíacos, alérgicos à lactose, sem ovo e hipertensos e quem puder ajudar-me agrdeço Pretendo abrir em Volta Redonda que abrange Região sul fluminense e mádio paraíba.às nutricionistas que estão pesquisando para tcc popderiam ajudar-me tb em mais pesquisas? Obrigada Renata
Mensagem enviada em 05 de Abril de 2010
Nome: Fabiana
Email: nanacat13@gmail.com
Assunto: Dicas
olá! Tenho 16 anos e desde 2006 sei que tenho doença celiaca. Peço-lhes receitas, locais aqui em Recife-PE onde encontro lojas que vendam
tais produtos.
Obrigada!
Não faço parte da associação se puderem me receber, tenho plena gratidão.
Mensagem enviada em 04 de Abril de 2010
Nome: Daniela Leticia Da Silva
Email: danileticia@hotmail.com
Assunto: Sou Celiaca?
Desde pequena tenho alergias, constipação, rinite, e sofro muito com isso, lendo uma revista descobri que posso ser alérgica a gluten, gostaria de saber se realmente posso ser, e como faço moro em curitiba e queria fazer algum exame pra fazer. AGRADEÇO DESDE JÁ.
Mensagem enviada em 02 de Abril de 2010
Nome: Ivanildes Rubik Baron
Email: lucia ventura @bol.com
Assunto: Receitas
GOSTARIA DE TROCAR RECEITAS COM PESSOAS CELIACAS SOU PORTADORA DA DOENÇA .moro em BRUSQUE S C depois q2ue começei a faer a dieta me simto muito bem consegui tirar varios remedios que antes eu tinha que tomar
Mensagem enviada em 02 de Abril de 2010
Nome: Ana Paula Caprara
Email: caprara2574@itelefonica.com.br
Assunto: Indicação De Local De Venda E Livro
Olá,sou Ana Paula - São Paulo.A indicação do livro:Sem Glúten e dos produtos: Marilis têm me ajudado bastante e são ótimos.obrigada!
Mensagem enviada em 28 de Março de 2010
Nome: Ivanise Costa Biermann
Email: ivanisenutri@yahoo.com.br
Assunto: Produtos Para Celíaco
Gostaria de saber onde posso encontrar produtos para celíacos em Fortaleza, estou tendo dificuldade em encontra-los.
Antecipadamente agradece
Ivanise
Mensagem enviada em 27 de Março de 2010
Nome: Marta Megale Brandão
Email: marta.megale@yahoo.com.br
Assunto: Como Participar Da Acelbra -sp?
Sou celíaca, no começo foi muito difícil, mas já estou tirando de letra. Gostaria de participar de eventos,de grupos. Como poderia começar um grupo na minha cidade? Sou de Itatiba-SP.Sinto falta de uma nutricionista, pois engordei muito de tanto comer pão de queijo, biscoito de polvilho etc, agora tenho que tirar o carboidrato e não estou vendo diferença.Quem sabe uma dieta dos pontos? Mas quem me orienta?
Abraços.
PS.Quem bom que é ter vocês das associações, para nos orientar e dar boas dicas.
Mensagem enviada em 21 de Março de 2010
Nome: Jane Dutra
Email: janedtr4@gmail.com
Assunto: Receitas
gostaria de receber algumas reitas de pão de sal sem glútem porque há dez anos que tenho essa doença e até hoje não encontrei . Agradeço a todos!!!!!
Mensagem enviada em 20 de Março de 2010
Nome: Renata
Email: recrismoreira@hotmail.com
Assunto: Socorro AlguÉm Me Ajuda
dESCOBRIMOS QUE NOSSA FILHA DE 1 ANIMHO TEM DOENÇA CELÍACA TÔ DESESPERADA ELA TA DESNUTRIDA COM ANEMIA TA MAGRIA BARRIGUDA ALGUEM ME AJUDA POR FAVOR OBRIGADA.
Mensagem enviada em 19 de Março de 2010
Nome: Silvanir Borges
Email: barney1840@hotmail.com
Assunto: Reclamação
Sou Celíaca, e não sou infeliz por isso, só reclamo da dificuldade em fazer refeições em restaurante.Quando tenho um pouco de amizade com as pessoas do restaurante, fica mais facil obter informações, caso contrário, fica bem compli-cado, já ocorreu casos, em que perguntei se o molho do frango não continha glúten, a pessoa nem sabia do que eu estava falando. A maioria dos restaurantes usa tempero preparado como: -Caldo Knorr, caldo maggi. Ou pior, usa farinha de trigo para engrossar o caldo, e só percebemos depois. A lei deve ser estentida tambem para que os restaurantes informe o que contém Glúten.
Bom Final de Semana a todos.
Mensagem enviada em 13 de Março de 2010
Nome: Cleusa Martins Dias
Email: cleudias@terra.com.br
Assunto: Pão Sem Glúten
Olá! Sou Técnica de Alimentos e portadora de hipersensibilidade ao glúten; estou em processo de desenvolvimento de um pão sem glúten não congelado, apenas mantido sob refrigeração (poderá ser congelado se desejar), com sabor e textura semelhantes aos pães francês e italiano (miolo aerado, branquinho e gomoso c/ casca crocante), devendo ser aquecido antes de ser consumido, em fornos convencional, elétrico, chapa c/ teflon, torradeira ou sanduicheira elétrica (não em microondas). Ideal para um simples e delicioso pão com manteiga (cheguei a chorar de alegria/emoção quando degustei o último experimento, pois não comia pão com manteiga há anos e a sensação foi de extrema semelhança), geléias, patês, antepastos, sanduíches frios ou quentes. Resido em Santo André-SP e gostaria de formar cadastro de portadores de doença celíaca e/ou hipersensibilidade ao glúten, que residam na Região do Grande ABC-SP, os quais tenham interesse em adquirir o produto. Agradeço a todos pela atenção, e até breve.
Mensagem enviada em 11 de Março de 2010
Nome: Valeria J De Lara
Email: fucepa06@hotmail.com
Assunto: Amistad
FUNDACION DE CELIACOS DE PANAMA
Estamos apenas de fundada meses queremos hacer contacto para poder orientarnos con las ideas de ustedes.
Muchas gracias
Valeria
presidenta de la fundacion
Mensagem enviada em 05 de Março de 2010
Nome: Luciana Cerioni
Email: luciana_cerioni@hotmail.com
Assunto: Receitas Sem Gluten
olá... descobri há 1 mes atras que sou celiaca e estou correndo atras de receitas que se adequem à minha nova dieta. Não achei nenhuma receita de como fazer macarrão sem gluten em casa. Gostaria de receber algumas receitas, se possível for. Um abraço a todos e até mais. Obrigada!!!
Mensagem enviada em 01 de Março de 2010
Nome: Eliane E Kátia
Email: eliane.condominio@yahoo.com.br
Assunto: Tcc Sobre Doença Celíaca
Eu e minha amiga Kátia somos estudantes de Nutrição e Dietética e nosso Tcc é sobre este assunto.
Gostaríamos de receber informações e até fazer contato com quem tem esse problema.
Agradecemos toda ajuda recebida.
Mensagem enviada em 27 de Fevereiro de 2010
Nome: Catia Silva
Email: roxy_katia17@hotmail.com
Assunto: Doença Celiaca...
no caso de se ter uma criança com essa doença num jardim de infancia, o que é que a educadora pode fazer?
Mensagem enviada em 25 de Fevereiro de 2010
Nome: Silvana Correia
Email: correiasil@hotmail.com
Assunto: Livro De Receitas
Gostaria de receber receitas sem glutem.
Obrigada
Mensagem enviada em 24 de Fevereiro de 2010
Nome: Critiane Aparecida F. De Jesus
Email: cristiane_ng@ig.com.br
Assunto: Tenho Um Filho Celiaco
OLA EU TENHO UM FILHO QUE É CELIACO NOS DESCUBRIMO QUE ELE É PORTADOR DA DOENÇA FOI DESCOBERTO QUANDO ELE JA ESTAVA COM TRES ANOS NO HOSPITAL DAS CLINICAS EM SP QUEREMOS SABER ALGUMAS RECEITAS DE BISCOITOS, BOLOS,ETCS... LOCAIS QUE POSSO ENCONTRAR ESSE PRODUTOS COMO BOLACHAS RECHIADAS
Mensagem enviada em 24 de Fevereiro de 2010
Nome: Elizete
Email: elizetealves_afonso@hotmail.com
Assunto: Bate Papo
Bom dia! minha filha é celíaca e tenho varias duvidas e nao consigo entrar na sala de bate papo alguem poderia me explicar como faz.
Mensagem enviada em 23 de Fevereiro de 2010
Nome: Ana
Email: ana_sborz@yahoo.com.br
Assunto: Confeitaria Para Celíacos E Diabéticos
Olá pessoal, é minha primeira vez aqui.
Estou com um projeto de abrir aqui em Blumenau/SC, uma Confeitaria especializada em produtos para celíacos e diabéticos.
Pelo que li neste fórum, a falta de locais que oferecam este tipo de alimento pronto e muito grave.
Não tenho nenhuma destas doenças, mas me sensibilizo com as outras pessoas, e acho que todos tem o direito de ter uma vida o mais saudável e normal possível.
O que vcs acham desta idéia, acham que daria certo?
Lembrando que teria um setor nesta confeitaria só pra atender a estes públicos, com receitas inovadoras e deliciosas, sempre com a supervisão de uma nutricionista.
Se tiverem alguma sugestão me escrevam, ficarei muito feliz!
Mensagem enviada em 12 de Fevereiro de 2010
Nome: Maria Angelica Guedes
Email: chinesinha49@yahoo.com.br
Assunto: Imformação
To precisando saber onde eu adiquiro o produto cmc para poder fazer uns produtos.
Mensagem enviada em 11 de Fevereiro de 2010
Nome: Maria Guiomar
Email: maria.guiomar@lvk.com.br
Assunto: Receitas De Pão
Pessoal, tenho obtido ótimos resultados com meus pães. A materia prima principal que uso é a batata doce cozida e espremida. E faço com as farinhas permitidas (arroz, polvilho doce e fécula de batata). O fermento sempre uso o seco. O resultado é tão bom que acaba na hora pois toda família acaba comendo ainda quente e com manteiga. Guardar é problema. Como faço meio a olho pois sempre fiz muito pão na vida, segue do jeito que faço. Quem quiser posso mandar as medidas (tentar). Abraços a todos.
Mensagem enviada em 11 de Fevereiro de 2010
Nome: Julia Fraga
Email: julabfraga2hotmail.com
Assunto: Sobre DoÊnÇa CelÍaca
OI,TENHO UMA FILHA DE 9ANOS,DESCOBRIMOS A 3 MESES QUE ELA É CELÍCA, NOS PRIMEIROS DIAS FORAM DERRIVEIS,MAS JA ESTAMOS MAIS CONFORMADOS ELA JA GANHOU 4 QUILOS ,FALTA POUCO PRA SAIR DO ESTADO DE DESNUTRIÇÃO.QUEM QUISER CONTATO ,MEU NOME E JULIA E MEU EMAIL JULIABFRAGA@HOTMAIL.COM
Mensagem enviada em 03 de Fevereiro de 2010
Nome: Ana Cristina Amaral Dos Santos
Email: anacris3022@bol.com.br
Assunto: Doença Celíaca
Olá pessoal,sou portadora da doença celíaca e moro em Curitiba, estou a procura de um bom Gastro em Curitiba, sendo que vou a cada 6 meses para São Paulo, pois faço acompanhamento no Hospital de Clínicas de SP, tenho um filho de 1 ano e 3 meses, e tenho dificuldade pra ficar me deslocando de ônibus com ele,por isso necessito de um bom médico especializado na Doença Celíaca aqui em Curitiba, tenho o convênio Amil, aguardo algum contato.
Grata
Mensagem enviada em 02 de Fevereiro de 2010
Nome: Gislaine
Email: gisamaria301@globo.com
Assunto: Receitas.
sou celíaca e no início foi muito difícil mas agora já estou adaptada e tenho ótimas receitas,se alguém tiver interesse poderia repassar.Um abraço...............
Mensagem enviada em 02 de Fevereiro de 2010
Nome: Gislaine
Email: gisamaria301@globo.com
Assunto: Receita
gostaria de receber uma receita de pão de sal sem glutén que ficasse fofinho e saboroso,pois as encontrei e testei ficaram péssimas .(o pãp ficou duro e esfarelando)
Mensagem enviada em 01 de Fevereiro de 2010
Nome: Luciana Nascimento
Email: lmln1000@hotmail.com
Assunto: Reportagem No Bom Dia Brasil
Olá! Peesoal moro em Salvador/BA gostaria de saber se todos assistiram a reportagem? Eu assisti e achei muito interessante pois agora vamos ter mais informações sobre a doença nas embalagens dos produtos isto é muito legal.
Mensagem enviada em 28 de Janeiro de 2010
Nome: Gloria
Email: gloriabruniera@hotmail.com
Assunto: Troca De Experiencias
Olá, pessoal!
Moro no Paraná e gostaria de trocar experiencias e receitas com outros portadores da doença celíaca. Comi uma barrinha de cereais sem gluten muito boa mas desconheço a receita. Vc tem? Obrigada.
Mensagem enviada em 22 de Janeiro de 2010
Nome: Priscila Barboza Santos
Email: pri_eu_estrelinha@hotmail.com
Assunto: Descobri Que Sou Celiaca
Bem, me chamo Priscila, tenho 23 anos e faço o 3° ano de graduação do curso de enfermagem pela universidade de Taubaté.Descobri á pouco tempo que sou celiaca.Só queria deixar o meu email em aberto para quem quiser conversar.Aqui em Taubaté onde moro, é meio complicado pleo fato que nem todos os lugares possuem produtos Sem gluten ou informações.Só keria compartilhar experiencias e fazer novos amigos, porque sozinha é complicado enfrentar tudo isso. Obrigada a todos e espero e-mail de alguém ainda ;D! ..
BeijO*
Mensagem enviada em 19 de Janeiro de 2010
Nome: Antonio Carlos Lazareti
Email: coquinho1970@hotmail.com
Assunto: Emprego
ola. sou portador da doença celiaca e cirrose hepatica,tenho muitas dificudades de conseguir emprego,ja estou com 40 anos e tenho muita disposiçao para trabalhar.só consigo bico que e pouco tenho uma familia para cuidar,gostaria de saber se essas doenças que eu tenho eu consigo entrar como um deficiente.se tiver alguma coisa me envie por favor pressiso trabalhar.obrigado
Mensagem enviada em 16 de Janeiro de 2010
Nome: Maria Da Gloria Freitas
Email: glorinhaf@oi.com.br
Assunto: Alimentos Com Glutem
gostaria de receber a relacao de alimentos que tem glutem! obrigado glorinha
Mensagem enviada em 15 de Janeiro de 2010
Nome: Arnaldo
Email: arnsofilho@bol.com.br
Assunto: Ajuda Com Doença Celíaca
Bom dia. Minha filha tem intolerância ao glúten e terei que retirar o MUCILON que ela tem tomado pra engrossar o leite. Gostaria de saber se há algum outro produto similar que eu poderei encontrar e, se for possível, onde eu posso encontrar esse outro poduto. Muito grato.
Mensagem enviada em 07 de Janeiro de 2010
Nome: Nikita
Email: helena-nikita@hotmail,com
Assunto: Receitas Sem Farinha De Trigo
gostaria de receber receitas de pães e outras a basa de arroz integral,cozido e ou com a farinha de arroz, farinha de banana verde,farelo de aveia,Obrigado pela atenção!
Mensagem enviada em 07 de Janeiro de 2010
Nome: Erony Da Silva
Email: erony@terra.com.br e erony76@hotmail.com
Assunto: Fazer Parte Da Associação Dos Celíacos
Há mais de 20 (vinte ) anos sou portador da doença celíaca. Resido em Belo Horizonte, Minas Gerais. A descoberta da doença percorreu um longo caminho, após diversos diagnósticos. Hoje estou perfeitamente adaptado às circunstâncias de "modus vivendi".Sou feliz. Gosto da vida. Pesquisei a doença e chego a fazer palestras e dou o o meu testemunho como lição de vida. Feliz Ano Novo para os celíacos do Brasil.
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